近日，小店区市场监督管理局组织开展田和快检室开放日暨食品安全快检培训活动，辖区农贸市场、大型超市、高校食堂的食品安全管理人员30余人参加。
参训人员首先参观太原田和食品集团下属的果蔬、海鲜、鲜肉市场，市场监督人员介绍了商户进货查验、索证索票落实等情况，以及快检“一码通”建设成果，消费者可通过扫码查看常态化快检结果。随后，参训人员依次参观实验室功能分区、仪器设备、样品留样区，查看检测台账及制度公示牌；工作人员演示自助送样机操作，详细讲解样品登记、检测、数据上报、结果查询、不合格产品移送处置全流程。田和市场快检人员还围绕常见高风险食用农产品进行授课，讲解取样规范、试剂操作、结果判定要点，现场演示标准化快检流程，指导参训人员动手实操，帮助其完成样品快检。
(转载自太原新闻网)