为切实筑牢“两节”期间食品安全防线，营造安全放心的消费环境，近日，区市监局聚焦节日消费特点与风险防控重点，以科学抽检筑牢食品安全屏障，有针对性地开展食品安全抽检工作。

聚焦重点品类，精准靶向抽检。围绕群众节日消费量大、关注度高的米面油、肉蛋奶、糕点、酒水、炒货坚果等品类，兼顾网络平台销售的预包装食品与农贸市场食用农产品，重点覆盖大型商超、农批市场、餐饮门店、旅游景区周边等消费集中区域，有针对性地进行靶向抽检。紧盯关键指标，严格检验检测。以农兽药残留、重金属、微生物污染以及食品添加剂超范围、超限量使用等为核心检验项目，结合节日食品风险特点，针对性增加元宵、汤圆等品类，确保精准排查安全隐患。强化闭环管理，严控食安风险。及时跟进抽检结果并公示，对发现的不合格品追溯上游、严查严处，不定期开展“回头看”工作，完成监管闭环。

下一步，区市监局将持续加大“两节”期间食品安全抽检频次与覆盖面，充分发挥“一室一中心”食用农产品快速检测技术支撑作用，健全风险预警机制，全力守护辖区群众饮食安全。